RICAS EM SUBSTÂNCIAS CHAMADAS FLAVONÓIDES,QUE SÃO ANTIOXIDANTES POTENTES, A MAÇÃ DIMINUI A OXIDAÇÃO DO COLESTEROL,IMPEDINDO QUE ELE SE ACUMULE NAS ARTÉRIAS.
O CONSUMO DA FRUTA TAMBÉM PODE RETARDAR O ENVELHECIMENTO E PREVENIR VÁRIOS TIPOS DE CÂNCER , JÁ QUE OS NUTRIENTES QUE A MAÇÃ POSSUI PRESERVAM AS CÉLULAS.
SEGUNDO A NUTRICIONISTA ANA BEATRIZ BAPTISTELLA DO CONSELHO REGIONAL DOS NUTRICIONISTAS DE SÃO PAULO,A FRUTA DEVE ESTAR PRESENTE NAS REFEIÇÕES DIARIAMENTE:"COMER UMA MAÇÃ POR DIA É SAUDÁVEL,LEMBRANDO SEMPRE, QUE A FRUTA DEVE SER CONSUMIDA IN NATURA E COM CASCA"
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